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烹饪的精选百科

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这些烹饪方法帮你锁住食物营养

这些烹饪方法帮你锁住食物营养这些烹饪方法帮你锁住食物营养烤制：不要接触明火烤箱温...

莲藕怎么吃最好？莲藕烹饪技巧

莲藕怎么吃最好？莲藕烹饪技巧莲藕烹饪技巧立秋之后，健康食材鲜藕又成了餐桌上的常客。...

家庭主妇们常犯的八个烹饪错误

虽然人们经常会把最新鲜、最有益健康的食品放入超市手推车，但很多人烹饪时，却把我们真...

不同的菇类有不同的烹饪方法

不同的菇类有不同的烹饪方法不同的菇类有不同的烹饪方法香菇：味道重，比较适合烧、油焖...

五花肉怎么做好吃？五花肉的做法与烹饪技巧

五花肉又称三层肉，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称...

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鸭血粉丝汤的做法和烹饪技巧

鸭血粉丝汤，顾名思义主要的一个材料就是鸭血，但是对于这道食物的一个制作步骤也应该注...

炒香菇需用焯水吗？香菇的烹饪清洗小窍门

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。味道鲜美，香气沁人...

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白切鸡蘸料怎么调好吃？白切鸡的烹饪技巧

白切鸡的鸡肉具有很高的营养价值，它的做法讲究原汁原味，所以我们在制作的时候一般不会...

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蟹肉的功效与作用-如何烹饪蟹肉？

蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。蟹...

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烹饪菌类有讲究鲜味保留又营养

烹饪菌类有讲究鲜味保留又营养菌类真算得上丽质天生，不但能预防疾病，营养丰富，而且对身...

旺火快炒保存食物的营养-怎么烹饪才能保存食物营养？

菜花、土豆、茄子、豆角、胡萝卜等质地比较坚实的蔬菜，往往不太容易熟，最好盖上锅盖，用...

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红烧偏口鱼的烹饪做法以及营养价值

生活中我们都知道鱼是一种十分鲜美的食物，亲爱的你们喜不喜欢吃鱼呢？有人说红烧鱼是一...

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如何烧出美味的鱼？烹饪鱼的技巧

如何烧出美味的鱼？烹饪鱼的技巧如今，鱼的营养价值越来越多的被人们所发现，喜欢吃鱼的人...

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五花肉味道美选购烹饪有技巧

五花肉味道美选购烹饪有技巧猪肉中，五花肉受到大家的喜爱那可不止味道好，相信不少朋友...

10个错误烹饪方式如何偷走营养

你知道吗？即使你每次都选择营养丰富的食材，如果烹调方式不合理，营养也会偷偷溜走。在洗...

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早餐吃鸡蛋的益处多多鸡蛋最营养的烹饪方法

鸡蛋我们经常吃，鸡蛋的营养价值很高，那么早餐吃鸡蛋有什么好处呢？和本站一起来看看吧。...

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速冻食品怎么做好吃？速冻食品的烹饪技巧

速冻食品怎么做好吃？速冻食品的烹饪技巧速冻食品问世以来，以其方便实惠而深受大众欢迎...

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中国餐饮十佳培训机构，新东方烹饪教育、东南国际烹饪学校品牌很棒

现在人们看的越来越开，人人都开始想要学习一门手艺，而可以品尝到美食的餐饮行业也收获...

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让微波炉烹饪更棒的技巧

让微波炉烹饪更棒的技巧让微波炉烹饪更棒的技巧食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物...

如何用酒烹饪？料酒什么时候放？烹调菜肴用酒有学问

酒是烹制菜肴时的一种重要调料。它在烹调中的应用非常广泛，尤其是用动物性原料来烹制...

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牛肉炒得嫩三步骤盘点烹饪牛肉小窍门

牛肉炒得嫩三步骤盘点烹饪牛肉小窍门牛肉是我们餐桌上的常客，何把牛肉做得好吃，对很多...

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鱿鱼炒辣椒的烹饪方法以及营养价值

生活中我们都会吃许许多多的好吃的来补充我们身体所需的营养，我们每个人每一天都会吃...

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莴笋怎么做好吃？莴笋烹饪技巧与做法

莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特...

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如何在烹饪食物的时候减少胆固醇

现在很多高血压、脂肪肝等疾病都是因为胆固醇过高而引起的，那么如何在烹饪食物的时候...

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鸭雪汤烹饪的方法

相信大家对于鸭血汤肯定是非常熟悉的吧，鸭血汤是南京的一道美味小吃，鸭血汤不但卖相非...

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